El romero es una planta aromática perenne de la familia de las labiadas, conocida por sus hojas aromáticas y flores azuladas. Es ideal para jardines de hierbas, macetas y como planta ornamental, además de ser muy apreciada por sus propiedades culinarias y medicinales.
El romero es un arbusto perenne que puede alcanzar hasta 1-2 metros de altura. Sus hojas son pequeñas, lineales, de color verde oscuro y muy aromáticas al frotarlas. Las flores son pequeñas, de color azul pálido a violeta, y aparecen en primavera y verano. Es una planta de crecimiento lento, muy resistente y longeva que puede vivir décadas.
Clima y temperatura: Prefiere climas mediterráneos con temperaturas entre 15°C y 30°C. Es muy resistente a la sequía y tolera heladas moderadas.
Suelo: Requiere sustratos bien drenados, preferiblemente arenosos y ligeramente alcalinos (pH 7.0-8.0). No tolera suelos encharcados.
Riego: Mantén el sustrato moderadamente seco. Riega solo cuando el suelo esté completamente seco. Es muy tolerante a la sequía.
Exposición: Prefiere sol directo para un desarrollo óptimo y mejor producción de aceites esenciales.
Fertilización: Aplica fertilizante orgánico ligero en primavera. No requiere fertilización frecuente.
Poda: Realiza podas ligeras para mantener la forma y estimular el crecimiento de nuevos brotes.